好奇！180℃-200℃烘烤的花生油，到底有何独特魅力？

如今，消费者对高品质花生油的需求日益增长。然而，市面上一些花生油经常存在品质问题，例如口感不均、营养价值低等。那么，制作高品质花生油的秘诀究竟是什么呢？本文将带您深入探究。

原料控制：优质花生油的第一步

在花生预处理过程中，使用分级筛至关重要。通过仔细筛选，只有品质优良的花生才能用于生产。研究表明，经过严格的分级筛选，进入生产线的花生质量可提高约20%。这确保了用于生产花生油的原料品质优良，为后续生产工序奠定了坚实的基础。

180℃-200℃烘烤温度的奥秘

180℃ - 200℃的烘烤温度是花生油生产的关键步骤。在此温度范围内，花生能够散发出浓郁独特的香气。相比之下，在较低温度下（例如150℃）烘烤，风味可能较淡，缺乏复杂性；而较高温度（220℃以上）则可能导致花生焦化，产生苦味。实验发现，在180℃ - 200℃下烘烤的花生油比在较低温度下烘烤的花生油，其芳香化合物含量高出30%，这大大提升了油的整体风味。

压榨步骤：提高花生油产量并利用花生皮

破碎工序是提高花生出油率的关键。通过破碎，花生的细胞结构被破坏，更容易提取油脂，可使出油率提高约15%。此外，花生皮也具有一定的利用价值，可以作为饲料添加剂或其他工业用途，实现资源的综合利用。

螺旋式花生榨油机和双榨机的优点

在榨油方面，螺旋式花生榨油机具有显著优势。它们能够确保更均匀、更高效的压榨过程。通过双重压榨，出油率最高可达90%。这不仅最大限度地提高了花生的利用率，也确保了榨出的花生油的高品质。

精炼过程的必要性

精炼工序是去除花生油中的杂质、异味和一些有害物质的关键步骤。精炼可以提高花生油的澄清度、稳定性和保质期。精炼后，花生油的酸值可降低约50%，使其更适合长期储存和食用。

案例与数据支持

公司始终坚持严格的生产标准和先进的生产工艺，生产出深受消费者喜爱的高品质花生油。市场调研显示，我司品牌花生油销量在过去一年增长了25%，充分体现了市场对我们产品质量的认可。

总而言之，我们公司对品质的追求体现在花生油生产的每一个环节。从原料把控到最终的精炼，我们竭尽全力确保花生油的高品质。诚邀您选择我们品牌的花生油，体验180℃-200℃烘焙花生油的独特魅力！