对于工厂的芝麻油生产而言，选择合适的中型或大型芝麻油压榨机至关重要。首先，您需要考虑生产能力。对于生产需求在 500 至 2000 公斤/小时甚至吨级的工厂，需要不同的设备配置。
根据行业数据，如果贵厂的生产需求在 500-1000 公斤/小时左右，半自动冲压机可能是一个经济实惠的选择。它既能满足生产需求，又能保持相对较低的投资成本。然而，对于生产需求超过 1000 公斤/小时的工厂，建议选择全自动冲压机。它可以显著提高生产效率并降低人工成本。专家建议：在选择自动化程度时，还应考虑贵厂现有员工的技能水平和未来的扩建计划。
操作流程的第一步是原料清洗。这一步至关重要，因为芝麻籽中的杂质会影响油的品质和设备的使用寿命。您必须确保清洗过程能够有效去除灰尘、石子和其他异物。
接下来是预热或冷压处理。热压通常可以提高出油率，但也可能会影响油的风味和营养价值。而冷压则可以保留芝麻油的天然风味和营养成分。您可以根据市场需求选择合适的方法。行业标准：热压的预热温度通常在100-120℃之间。
经过预处理后，芝麻进入螺旋挤压阶段。螺旋压榨机通过持续压力将芝麻籽中的油脂挤出。关键在于控制挤压速度和压力，以确保最大程度地提取油脂。
榨取油脂后，需要将其与残渣分离。这可以通过过滤或离心等方法实现。高效的油脂残渣分离可以提高油脂的纯度。
最后一步是精炼整合，包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭等工序。这些工序可以进一步提高芝麻油的品质和稳定性。
定期维护对于芝麻榨油机的长期正常运转至关重要。以下是一些关键的维护要点：
一家食品厂优化了芝麻油压榨机的压榨参数。结果，出油率提高了8%，计划外停机时间减少了30%。这个案例表明，通过优化设备的运行和维护，您的工厂也能显著提高生产效率和经济效益。
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