用于芝麻油精炼的小型原油精炼机设备:
小型炼油机用于加工榨油机压榨出来的原油。
该小型炼油机具有脱磷、脱酸、脱水等功能。
经过炼油机的加工,成品油即可达到食用标准。
1.抽出油箱内的油。
2.打开搅拌开关
3.打开加热开关
当油温达到65℃时,关闭加热开关。
4.将热盐水加入油中,均匀的将热盐水洒入油中,搅拌15分钟,关掉搅拌开关。
盐水/油:5/100(100kg油加5kg盐水)
盐/水:5/1000(100kg水加0.5kg盐)
注意:盐水温度必须比65℃油温高10-15℃,如果盐水温度低于
油,油就会乳化。
5.将油在罐内沉淀4-6小时。
6.打开罐体底部的开关,放出沉淀物。
植物油为什么要精炼?
植物油和动物油和脂肪含有水分、固体(不溶物)、胶质(卵磷脂)、游离脂肪酸 (FFA)、蜡以及钠、钾、镁、钙和其他金属的化合物等杂质。必须去除这些杂质才能改善油的功能。现代消费者也将油的其他特性(如颜色、气味和味道)视为杂质。这些杂质通过一系列步骤去除,例如脱胶(去除胶质)、中和(去除 FFA)、漂白(去除颜色)、除臭(去除气味和味道)以及脱蜡或冬化(去除蜡)。