Каждый раз, когда вы покупаете бутылку подсолнечного масла на полке магазина, вы задумываетесь, как оно появилось там? За каждым бутылочкой масла стоит целая цепь сложных и профессиональных процессов. Сегодня мы приглашаем вас присоединиться к нам в путешествии по миру производства подсолнечного масла, чтобы узнать, как оно превращается из простых зёрен подсолнечника в ароматное и полезное масло.
Вначале процесс начинается с сбора подсолнечника. Когда подсолнечник созревает, его собирают и доставляют на фабрику. Здесь начинается первая важная стадия - очистка от мусора и посторонних частиц. Для этого используются специальные машины, которые могут удалить до 98% посторонних веществ. Например, вибросито и магнитные сепараторы помогают отделить камни, металл и другие нежелательные элементы от семян подсолнечника.
Есть два основных метода производства подсолнечного масла: теплое и холодное прессование. Теплое прессование позволяет получить более высокий выход масла - до 45% от массы семян, в то время как холодное прессование дает выход около 35%. Однако холодно-прессованное масло сохраняет больше полезных веществ, таких как витамины и антиоксиданты. Например, компания "Ароматные Семена" использует холодное прессование для производства своего экстра-превмиум масла, и это позволяет сохранить все полезные свойства семян.
Промывка семян подсолнечника также играет важную роль в процессе производства. Специальные очистные машины помогают удалить лишнюю грязь и микроорганизмы. Например, гидроциклоны могут удалить до 95% мелких частиц грязи и пыли. Это не только улучшает качество масла, но и защищает оборудование от износа.
Обжарка семян подсолнечника - это важный этап, который определяет аромат и вкус масла. При температуре обжарки около 120 градусов Цельсия получается мягкий и ароматный вкус, а при более высоких температурах (около 180 градусов) масло приобретает более интенсивный и горьковатый вкус. Компания "Подсолнечное Счастье" использует оптимальную температуру обжарки 130 градусов, чтобы получить идеальный баланс аромата и вкуса.
Размол семян подсолнечника также имеет большое значение для увеличения выхода масла. При правильном размоле семян можно увеличить выход масла на 5 - 10%. Специальные мельницы размалывают семена до мелкого порошка, что позволяет более эффективно извлекать масло из них.
При использовании винтового подсолнечного пресса важны правильные настройки параметров, такие как скорость вращения и давление. Например, при скорости вращения 30 об/мин и давлении 200 бар можно получить максимальный выход масла. После прессования получается жмых, который также имеет свои ценности. Он может быть использован в качестве корма для животных или в качестве удобрения.
Наша компания тщательно следит за каждым этапом производства подсолнечного масла, чтобы обеспечить нашим клиентам только самое высокое качество. Мы гордимся нашим профессионализмом и стремлением к совершенству. Если вы ищете подсолнечное масло высочайшего качества, то не упустите возможность попробовать наше произведение. Закажите сейчас!