Рынок кунжутного масла: рост, приложения и стратегии продвижения для международных покупателей

Согласно данным отчета Grand View Research (2024), глобальный рынок кунжутного масла достиг объема в $1,2 миллиарда и демонстрирует ежегодный темп роста на 6,3% до 2030 года. Этот рост обусловлен не только увеличением спроса на натуральные и функциональные продукты питания, но и активным внедрением кунжутного масла в индустрию косметики и пищевых добавок.

Мультиприложение — ключ к дифференциации

Кунжутное масло сегодня используется не только как вкусная приправа, но и как мощный ингредиент в:

• Пищевой промышленности: В Японии и Южной Корее его добавляют в соусы, салаты и блюда традиционной азиатской кухни. По данным Japan Food Research Laboratories, 72% потребителей предпочитают кунжутное масло как «здоровую альтернативу» обычному растительному маслу.
• Фармацевтике и БАДах: Высокое содержание линолевой кислоты (до 45%) и антиоксидантов делает его идеальным компонентом для поддержки сердечно-сосудистой системы. В Европе уже более 30 брендов включают его в состав капсул и масел для внутреннего применения.
• Косметологии: В Индии и Африке оно применяется в уходе за кожей и волосами благодаря своим увлажняющим и противовоспалительным свойствам. По исследованию Euromonitor, 68% женщин в возрасте 25–45 лет выбирают средства с кунжутным маслом для домашнего ухода.

Технология как конкурентное преимущество

Современные методы холодного отжима позволяют сохранить все полезные вещества без термической обработки. Например, компания из Шэньчжэня (Китай) увеличила долю экспорта на 40% после внедрения технологии “Cold Pressing + Vacuum Filtration”. Это позволило им получить сертификаты ISO 22000 и HACCP — важнейшие требования для поставок в ЕС и США.

Но даже самые качественные продукты требуют правильного подхода к коммуникации с международными покупателями. Как показывает практика, 65% B2B-запросов начинаются с вопроса: «Как вы обеспечиваете стабильность качества?» или «Можно ли заказать пробник?» — именно на эти вопросы нужно отвечать максимально прозрачно и профессионально.