Согласно отчету Euromonitor International, мировой рынок кунжутного масла вырос на 7,3% в годовом исчислении с 2021 по 2024 год и достиг $1,2 млрд. Это не просто тренд — это стратегическая возможность для производителей, готовых адаптироваться к изменениям в потребительских предпочтениях.
Кунжутное масло уже давно перестало быть «экзотикой» — оно стало частью здорового питания в Европе, США и Азии. По данным FAO, более 60% покупателей в Германии и Франции теперь выбирают масла с натуральным происхождением и высоким содержанием полезных жиров. Особенно популярны продукты с пометкой «без добавления консервантов» или «органические».
| Регион | Годовой рост (2023–2024) | Основной сектор спроса |
|---|---|---|
| Европа | +9,1% | Функциональные продукты / косметика |
| США | +6,8% | Здоровое питание / уход за кожей |
| Ближний Восток | +12,4% | Традиционная кухня / органика |
Инновации в процессе отжима — ключ к качеству и конкурентоспособности. Современные системы холодного отжима позволяют сохранять до 95% ненасыщенных жирных кислот, что особенно важно для брендов, ориентированных на эко-сегмент. Например, компания из Индии смогла увеличить долю продаж в Европе на 40% после внедрения оборудования с автоматической очисткой и цифровым контролем температуры.
Важно понимать: не все масла одинаковы. Потребители в США и Канаде активно ищут информацию о происхождении сырья, методах производства и сертификатах (например, USDA Organic, EU Bio). Если ваша фабрика оснащена современной техникой — это не просто преимущество, а обязательный элемент маркетинга.
Для компаний с объемом производства до 5 тонн в месяц рекомендуется начинать с нишевых рынков: например, через Amazon Fresh или Etsy для продажи в США и Канаде. Используйте контент-маркетинг: рассказывайте историю своего масла, покажите процесс от семечки до бутылочки. Для средних и крупных игроков — участие в выставках (например, SIAL Paris, Gulfood Dubai) и партнерство с местными дистрибьюторами.
Вы когда-нибудь задумывались, почему кунжутное масло становится новым «золотым стандартом» в индустрии красоты? Это не случайность — это реальный запрос со стороны покупателей, которые хотят больше натурального, меньше химии. Ваша задача — быть не просто поставщиком, а партнером в этом движении.
Хотите узнать, как ваша фабрика может выйти на международный уровень без лишних затрат? Свяжитесь с экспертами по оборудованию для производства кунжутного масла — они помогут подобрать решение под ваш бюджет и цели.
Получите бесплатную консультацию по оборудованию для кунжутного масла