В повседневной жизни арахисовое масло является основным продуктом на многих кухнях. Его насыщенный вкус и высокая питательная ценность делают его популярным выбором для приготовления пищи. Вы когда-нибудь задумывались, как производится высококачественное арахисовое масло с использованием усовершенствованной винтовой машины для арахисового масла? Давайте вместе разберем весь процесс.
Первый шаг — удаление шелухи с арахиса. Специализированные машины для шелушения арахиса могут эффективно отделять шелуху от арахиса. Этот процесс не только повышает эффективность последующей обработки, но и обеспечивает чистоту арахиса. Например, современная машина для шелушения может обрабатывать около 500–800 килограммов арахиса в час, при этом степень шелушения составляет более 98%.
После шелушения арахис необходимо очистить. Этот шаг имеет решающее значение, поскольку он удаляет такие примеси, как песок, камни и пыль. Благодаря серии очистительного оборудования чистота арахиса может достигать более 99%. Чистый арахис является основой для производства высококачественного арахисового масла.
Приготовление — важный этап, который влияет на вкус и качество арахисового масла. Температура и время приготовления должны точно контролироваться. Обычно температура приготовления составляет около 100–120 градусов по Цельсию, а время — около 30–60 минут. Соответствующее приготовление может заставить арахис высвободить свой аромат и увеличить выход масла.
Измельчение приготовленного арахиса может еще больше разрушить клеточную структуру арахиса, что облегчит выдавливание масла. Измельченный арахис должен иметь подходящий размер частиц, обычно около 2-5 миллиметров.
Существует два основных процесса отжима арахисового масла: горячее прессование и холодное прессование. В процессе горячего прессования арахис нагревается до относительно высокой температуры перед отжимом. Это может увеличить выход масла, при этом средний выход масла составляет около 45% - 50%. Арахисовое масло горячего прессования имеет сильный аромат, но может потерять некоторые питательные вещества из-за высокотемпературной обработки.
Напротив, процесс холодного прессования отжимает арахис при более низкой температуре (ниже 60 градусов по Цельсию). Хотя выход масла относительно ниже, около 38% - 42%, арахисовое масло холодного прессования сохраняет больше питательных веществ, таких как витамин Е и ненасыщенные жирные кислоты.
Передовая винтовая машина для арахисового масла играет ключевую роль на этом этапе. Она использует метод винтовой экструзии для непрерывного отжима измельченного арахиса, и масло постепенно отделяется от остатков арахиса. Машина имеет высокую эффективность и может обеспечить непрерывное производство арахисового масла.
Полученное путем отжима сырое арахисовое масло необходимо очистить. Очистка включает такие процессы, как дегуммирование, деацидификация, обесцвечивание и дезодорирование. Благодаря этим процессам можно улучшить качество и стабильность арахисового масла. После очистки арахисовое масло разливается в бутылки, готовые к отправке на рынок.
Стоит отметить, что многие предприятия по производству арахисового масла уделяют внимание защите окружающей среды и переработке ресурсов. Например, арахисовый остаток после извлечения масла можно использовать в качестве корма или удобрения, реализуя полное использование ресурсов.
Процесс производства арахисового масла строгий и скрупулезный. Каждый шаг тщательно контролируется, чтобы обеспечить производство высококачественного арахисового масла. Потребители могут быть уверены, что покупают наше арахисовое масло, которое является результатом строгого контроля качества и передовых технологий производства. Мы стремимся предоставить вам наилучший опыт использования арахисового масла.
У вас есть вопросы о производстве арахисового масла? Не стесняйтесь оставлять комментарии ниже. Если вас интересует наше высококачественное арахисовое масло, нажмите здесь, чтобы узнать больше и оформить заказ!