Étonnant! Les secrets uniques de la fabrication d'huile d'arachide de haute qualité sont révélés!

Aujourd'hui, de plus en plus de consommateurs cherchent des huiles d'arachide de haute qualité pour leur santé et le plaisir culinaire. Cependant, de nombreux problèmes de qualité existent sur le marché. C'est pourquoi, nous allons vous faire découvrir les secrets uniques de la fabrication d'huile d'arachide de haute qualité.

Contrôle des matières premières

La qualité des matières premières est la base de la production d'huile d'arachide de haute qualité. Les entreprises utilisent des tamis à classement pour éliminer les impuretés et les arachides de mauvaise qualité. Par exemple, si on utilise des arachides contenant plus de 5% d'impuretés, le taux d'extraction d'huile peut diminuer de 10% environ, et la qualité de l'huile sera également affectée. Les arachides de mauvaise qualité peuvent contenir des mycotoxines, qui sont nocives pour la santé. En éliminant ces arachides, l'entreprise garantit la pureté et la sécurité de l'huile produite.

Étapes clés de production

Torréfaction : La température de torréfaction est un facteur crucial. En contrôlant précisément la température à environ 150°C, on peut développer les arômes des arachides et améliorer la qualité organoleptique de l'huile. Si la température est trop élevée, les arachides peuvent être brûlées, ce qui affecte le goût de l'huile. À l'inverse, si la température est trop basse, les arômes ne se développent pas suffisamment.

Broyage : Le broyage des arachides est une étape importante pour augmenter le taux d'extraction d'huile. En réduisant la taille des particules d'arachide, on augmente la surface de contact avec le solvant d'extraction. Des tests ont montré que le broyage approprié peut augmenter le taux d'extraction d'huile de 5% à 8%.

Extraction d'huile : L'entreprise utilise des méthodes d'extraction d'huile avancées, qui garantissent un taux d'extraction élevé et une qualité stable de l'huile. Par exemple, la méthode d'extraction à l'aide de solvants peut extraire plus de 95% de l'huile contenue dans les arachides.

Raffinage

Le raffinage est nécessaire pour améliorer la qualité et la stabilité de l'huile. Il élimine les impuretés, les acides gras libres et les pigments indésirables. L'entreprise utilise des méthodes de raffinage douces, qui préservent les nutriments essentiels de l'huile d'arachide, tels que les vitamines E et les acides gras insaturés.

Exemples et données

Une étude a montré que l'huile d'arachide produite par cette entreprise a une teneur en acides gras insaturés supérieure à 80%, ce qui est très bénéfique pour la santé cardiovasculaire. De plus, le taux de perte en nutriments après le raffinage est inférieur à 5%, ce qui démontre l'efficacité de leurs méthodes de production.

En résumé, l'entreprise respecte des normes strictes et utilise des工艺精湛 dans la production d'huile d'arachide de haute qualité. En mettant l'accent sur le contrôle des matières premières, les étapes clés de production et le raffinage, elle garantit la qualité et la sécurité de son produit. Si vous recherchez une huile d'arachide de haute qualité pour votre santé et votre plaisir culinaire, n'hésitez pas à choisir notre marque!

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