- Pressage à Froid : Cette méthode consiste à presser les graines de sésame à basse température, aidant à conserver les nutriments, le goût et l'arôme naturels de l'huile. L'huile de sésame pressée à froid est souvent considérée comme de la plus haute qualité, préférée pour la cuisine et les usages santé.
- Pressage à Chaud : Dans cette méthode, les graines de sésame sont chauffées avant d’être pressées. Ce processus aboutit à un rendement plus élevé mais peut compromettre certains nutriments et arômes de l'huile. L'huile de sésame pressée à chaud est couramment utilisée pour des applications industrielles.
Il existe principalement deux types de machines d'extraction d'huile de sésame :
- Rendement Élevé : Les graines de sésame contiennent environ 40-50 % d'huile, et les machines modernes peuvent maximiser ce rendement.
- Technologie de Pressage Avancée : Utilisation de mécanismes de pressage à vis ou hydrauliques.
- Énergie Efficiente : Conception optimisée permettant de réduire les coûts d'exploitation.
- Durable et Sûre : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour assurer une utilisation prolongée.
- Conservation des Nutriments : Les machines à pression à froid conservent plus de nutriments, idéales pour l'alimentation et les cosmétiques.
- Industrie Alimentaire : Utilisée pour la cuisson, surtout dans la cuisine asiatique.
- Cosmétiques et Soins de la Peau : Ingrédient populaire pour ses propriétés hydratantes.
- Pharmaceutique : Utilisée en médecine traditionnelle pour ses bienfaits anti-inflammatoires.
- Applications Industrielles : Entre autres, utilisée pour la production de biodiesel.