Como gerente o técnico responsable de una planta de procesamiento de aceite de sésamo, sabe que cada hora de parada no programada puede costar miles de euros en producción perdida. La elección correcta del equipo no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también impacta directamente en la calidad del producto final y el margen de beneficio.
Si su línea produce entre 500 y 2000 kg/h, una prensa automática de doble tornillo con control PLC es ideal. Estas máquinas ofrecen un rendimiento estable con un consumo energético reducido — hasta un 15% menos que los modelos manuales— y permiten integrar fácilmente sistemas de filtrado y refinado. Para plantas mayores (más de 2 toneladas por hora), considere equipos con múltiples estaciones de prensado y automatización total de entrada/salida.
| Capacidad (kg/h) | Tipo recomendado | Rendimiento estimado |
|---|---|---|
| 500–2000 | Prensa automática de doble tornillo | 92–96% de eficiencia de extracción |
| 2000–5000 | Sistema modular con control centralizado | 94–97% con menor variabilidad |
La diferencia no es solo técnica: la prensa fría conserva mejor los ácidos grasos esenciales y el aroma natural del sésamo, lo que aumenta el valor del producto final. Según estudios de laboratorio independientes, la prensa fría puede mantener hasta un 85% de los antioxidantes naturales, mientras que la caliente reduce esta cifra a alrededor del 60%. Además, la energía consumida en la prensa fría es un 20% menor, aunque requiere mayor tiempo de proceso.
Una prensa totalmente automatizada reduce la dependencia del personal calificado y elimina errores humanos. En una planta de 300 kg/h en India, tras implementar sensores de temperatura y presión inteligentes, el tiempo muerto se redujo en un 30% anual y los incidentes de sobrecalentamiento disminuyeron un 75%. Esto significa: menos mantenimiento, más producción y menos riesgos legales.
“No vendemos solo máquinas. Creamos líneas de producción rentables, seguras y escalables.”
El secreto del éxito está en la rutina diaria:
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