Cómo la máquina de aceite de cacahuete de tornillo avanzado produce eficientemente aceite de cacahuete de alta calidad

En la vida diaria, el aceite de cacahuete es un producto básico en muchas cocinas. Su rico sabor y alto valor nutricional lo convierten en una opción popular para cocinar. ¿Te has preguntado alguna vez cómo se produce un aceite de cacahuete de alta calidad con una máquina de aceite de cacahuete de tornillo avanzado? Descubramos juntos todo el proceso.

1. Descascarado de cacahuetes con cáscara

El primer paso es descascarar el cacahuete. Las descascaradoras especializadas permiten separar eficientemente la cáscara. Este proceso no solo mejora la eficiencia del procesamiento posterior, sino que también garantiza la pureza del cacahuete. Por ejemplo, una descascaradora moderna puede procesar entre 500 y 800 kilogramos de cacahuete por hora, con una tasa de descascarado superior al 98 %.

2. Limpieza y pretratamiento del maní

Tras el descascarado, el cacahuete debe limpiarse. Este paso es crucial, ya que elimina impurezas como arena, piedras y polvo. Mediante una serie de equipos de limpieza, la pureza del cacahuete puede superar el 99 %. Un cacahuete limpio es fundamental para la producción de aceite de cacahuete de alta calidad.

3. Cocinar los cacahuetes

La cocción es un paso importante que afecta el sabor y la calidad del aceite de cacahuete. La temperatura y el tiempo de cocción deben controlarse con precisión. Generalmente, la temperatura de cocción ronda los 100-120 grados Celsius y el tiempo de cocción es de 30-60 minutos. Una cocción adecuada permite que el cacahuete libere su aroma y aumenta la producción de aceite.

4. Triturar los cacahuetes

Triturar el cacahuete cocido puede descomponer aún más su estructura celular, facilitando la extracción del aceite. El cacahuete triturado debe tener un tamaño de partícula adecuado, generalmente de 2 a 5 milímetros.

5. Procesos de prensado en caliente y prensado en frío

Existen dos procesos principales para extraer aceite de cacahuete: prensado en caliente y prensado en frío. En el prensado en caliente, el cacahuete se calienta a una temperatura relativamente alta antes de exprimirlo. Esto puede aumentar la producción de aceite, con un rendimiento promedio de entre el 45 % y el 50 %. El aceite de cacahuete prensado en caliente tiene una fragancia intensa, pero puede perder algunos nutrientes debido al procesamiento a alta temperatura.

En cambio, el prensado en frío exprime el cacahuete a una temperatura más baja (por debajo de 60 grados Celsius). Aunque el rendimiento de aceite es relativamente menor, entre un 38 % y un 42 %, el aceite de cacahuete prensado en frío conserva más nutrientes, como la vitamina E y los ácidos grasos insaturados.

6. Extracción de aceite con la máquina de aceite de cacahuete de tornillo avanzado

La avanzada máquina de extrusión de aceite de cacahuete con tornillo desempeña un papel fundamental en este paso. Utiliza un método de extrusión de tornillo para exprimir continuamente el cacahuete triturado, separando gradualmente el aceite del residuo. Esta máquina ofrece una alta eficiencia y garantiza la producción continua de aceite de cacahuete.

7. Refinación y llenado

El aceite de cacahuete crudo obtenido mediante prensado debe refinarse. El refinado incluye procesos como el desgomado, la desacidificación, la decoloración y la desodorización. Mediante estos procesos, se puede mejorar la calidad y la estabilidad del aceite de cacahuete. Tras el refinado, el aceite de cacahuete se envasa, listo para su comercialización.

Cabe mencionar que muchas empresas productoras de aceite de cacahuete priorizan la protección del medio ambiente y el reciclaje de recursos. Por ejemplo, los residuos de cacahuete tras la extracción del aceite pueden utilizarse como pienso o fertilizante, aprovechando al máximo los recursos.

El proceso de producción del aceite de cacahuete es riguroso y meticuloso. Cada paso se controla cuidadosamente para garantizar la producción de aceite de cacahuete de alta calidad. Los consumidores pueden estar seguros de comprar nuestro aceite de cacahuete, fruto de un estricto control de calidad y tecnología de producción avanzada. Nos comprometemos a brindarle la mejor experiencia en aceite de cacahuete.

¿Tiene alguna pregunta sobre la producción de aceite de cacahuete? No dude en dejar un comentario a continuación. Si le interesa nuestro aceite de cacahuete de alta calidad, haga clic aquí para obtener más información y hacer un pedido.